Konu: Havuç çorbası (1 yaş üzeri) Ptsi Tem. 28, 2008 1:11 am
Havuç Çorbası Malzemeleri
3 yemek kaşığı rendelenmiş havuç yarım tatlı kaşığı un fındık kadar tereyağ 250 ml su 2-3 yemek kaşığı süt 1 tutam tuz - (1 yaş ve üzeri bebekler için uygun) Çorbamızın Tarifi
Ben havuçları rendenin en ince tarafını kullanarak rendeledim. Yağı eritin ve unu katarak hafifçe pembeleştirin. Suyu ilave edin ve sürekli karıştırarak topaklanmasını engelleyin. Havuçları tencereye koyun ve kapağını kapatarak havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Sütü ilave edin tencerenin altını kapatın. Afiyet olsun.
Ptsi Tem. 28, 2008 1:11 am
